鐵氟龍涂料是以聚四氟乙烯（PTFE） 或其衍生氟聚合物（FEP、PFA、ETFE 等）為核心的高性能特種涂層，具有極低表面能，兼具不粘、耐高溫、耐化學腐蝕、低摩擦等突出優勢。
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那么，我們應如何正確使用和保養鐵氟龍涂料呢？
一、正確使用（避免提前損壞）
1. 溫度控制（最關鍵）
家用鍋具：中低溫為主，盡量不超過 200°C。
不要干燒：空鍋大火燒幾分鐘，溫度很容易超過 300°C，會導致涂層分解、起泡、脫落。
工業件：嚴格按廠家標注的連續使用溫度使用，PTFE/PFA 一般≤260°C，短時也盡量不超 300°C。
2. 避免機械損傷
家用：
只用硅膠、尼龍、木質鏟 / 勺，嚴禁金屬鏟、鋼絲球、鐵刷。
不要用尖銳刀具在鍋內直接切割。
工業：
避免硬物刮擦、撞擊、強摩擦。
有顆粒、粉塵、磨料介質時，盡量降低流速或加內襯保護。
3. 避免化學損傷
家用：
不要長時間盛放強酸、強堿、強氧化劑（如濃醋、濃鹽水長時間浸泡）。
不要用強堿清潔劑、漂白水、烤箱清潔劑直接長時間接觸涂層。
工業：
鐵氟龍雖耐化學，但仍要避開：熔融堿金屬、氟氣、三氟化氯等強氟化劑。
介質溫度越高，化學耐受性會下降。
4. 避免驟冷驟熱
熱鍋不要立刻沖冷水，容易導致涂層應力開裂、脫落。
工業件盡量避免溫度劇烈波動，尤其是厚涂層。
二、日常清潔與保養
1. 家用鍋具
每次用完：趁熱用溫水 + 軟海綿 / 布清洗即可，油污基本一沖就掉。
頑固焦漬：
溫水 + 少量中性洗潔精浸泡一會兒，再用軟布擦。
可加少量小蘇打 + 溫水，輕輕擦拭，不要用力搓。
絕對不要：
鋼絲球、百潔布粗糙面、金屬刷。
洗碗機強力模式、高溫烘干（長期會加速老化）。
2. 工業鐵氟龍件
定期用中性或弱堿性清洗劑清洗，避免結垢、碳化。
有粉塵、粘性介質時，要定期清理，防止局部過熱、磨損。
存放時避免重壓、劃傷，最好墊軟布 / 泡沫。
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